Silvesterdinner 2020

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NEUJAHRESABENDESSEN 2020

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Detail Dinner New Year 2020 - Zwei Möglichkeiten.

GALA ABENDESSEN NEUES JAHR
HOTEL BRIGHTON 2019 -2020
Startzeit 21:00
MENÜ
HERZLICH WILLKOMMEN
Vorspeise
Pisco Sour, Mango Sour, Pod oder Daikiri
Cocktail
Feine Auswahl an Häppchen, gefüllte Masitas
Gemischte Empanadas
Mini-Spieße
Abendessen
Eintrag
Früchte des Meeres (Shrimps, Ostion und Octopus) in Mezclum de
Grüne Blätter, eingelegt in Orangen- und Zitronen-Picasaft
Main
Beefsteak in Brighton-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Koriander
Sautierter Spargel und Zuccini glasiert im Moosbeersirup
oder
Lachs in Pesto-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Koriander
Sautierter Spargel und Zuccini glasiert im Moosbeersirup
Dessert
Manjar Panacota und Reduktion von Waldfrüchten und Kastanienpralinen von Cajú mit Schokoladenfiligran.
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon oder Sauvignon Blanc Wein pro Paar
* Dawn Consomme (02:00 Uhr)
* Ein Glas Champagner
* Niedrig
* Cotillion
* Musik mit DJ zum Tanzen
* Open Bar (Pisco, Rum und Vodka und Getränke)
• Bestätigen Sie das Hauptgericht nach Ihrer Wahl zum Zeitpunkt der Buchung


Vegetarische Option:

MENU
BIENVENIDA
Aperitivo
Pisco Sour , Mango Sour, Vaina o Daikiri

Cóctel
Fina Selección de Canapés, masitas rellenas
Empanaditas mixtas
Pinchos
Entrada
Taboule de Quinoa y Mesclum con frutos rojas en dressing de clementinas
Principal
Quiche de Choclo, champiñones y espinacas, sobre un boquetiere de
verduras mixtas

Postre
Cremoso de maracuya acompañado de Salsa de Toffe y Praline de nueves y
filigrana de chocolate negro
Vino Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc Por Pareja
*Consomé de amanecida (02:00 hrs.)
*Copa de champagne
*Bajativo
*Cotillón
*Música con Dj para bailar
*Barra libre (Pisco, Ron y Vodka y bebestibles)
• Confirmar Plato Principal según su elección al momento de reservar
VALOR TERRAZA $125.000 IVA incluido
VALOR SALON NO FUMADORES $115.000 IVA in


VERSION IMPRIMIBLE:

https://q.bstatic.com/data/bsuitewf/6d418d1ca5435344f8680a6c6572361fea8e9c99.pdf