Cena de Año Nuevo en el Mar

Cena Año Nuevo 2019 | Hotel Brighton | Valparaíso | Chile

 

CENA DE GALA AÑO NUEVO

HOTEL BRIGHTON 2018 -2019

Horario de Inicio 21:00 horas

 

MENU

BIENVENIDA

Aperitivo

Pisco Sour, Mango Sour, Vaina o Daikiri

 

Cóctel

Fina Selección de Canapés, masitas rellenas

Empanaditas mixtas

Mini Brochetas

 

CENA

Entrada

Timbal de Reineta y Camarones  acompañado de bouquet de lechugas,

decorado con berros y tomate cherry en reducción de aceto

balsámico y aceite de oliva extra-virgen

 

Principal

Filete de Res en salsa al estilo Brighton acompañado de Papas al Romero y

Mix de vegetales sobre reducción de Cabernet

o

Salmón en Salsa al pesto acompañado de papa al Romero y

Mix de verduras

 

Postre

Panacota de Manjar y reducción de Frutos del Bosque , Praline de castaña de Cajú con

filigrana de chocolate.

Vino Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc  Por Pareja

 

*Consomé de amanecida (02:00 hrs.)

*Copa de champagne

*Bajativo

*Cotillón

*Música con Dj para bailar

*Barra libre (Pisco, Ron y Vodka y bebestibles)

 

·       Confirmar Plato Principal según su elección al momento de reservar

 

 

 

 

MENÚ OPCIÓN VEGETARIANO

 

BIENVENIDA

 

Aperitivo

Pisco Sour, Mango Sour, Vaina o Daikiri.

 

Cóctel

Fina Selección de Canapés, masitas rellenas,

Empanaditas mixtas,

Pinchos.

 

CENA

 

Entrada

Timbal de Cus-cus acompañado de bouquet de lechugas, tomate cherry

en reducción de aceto balsámico

 

 

Principal

Crepe relleno de Champiñones  la crema  acompañado de Lasaña de Vegetales Asados y

Bastones de Zucchinis

 

Postre

Cremoso de maracuyá acompañado de salsa de Toffee y Praline de nueces y

filigrana de chocolate negro

 

 

Vino Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc. (Por  pareja).

 

*Consomé de amanecida (02:00 horas)

*Copa de champagne

*Bajativo

*Cotillón

*Música con Dj para bailar

*Barra libre (Pisco, Ron y Vodka y bebestibles)

 

·       Confirmar Plato Principal según su elección al momento de reservar

 

 

VALOR TERRAZA $125.000 IVA incluido

VALOR SALON NO FUMADORES $115.000 IVA incluido

 

CENA DE GALA AÑO NUEVO HOTEL BRIGHTON 2018 -2019

FORMULARIO DE RESERVA PARA CENA DE AÑO NUEVO

Válido para 31 de Diciembre 2018

 

Nombre Completo: __________________________________________________

 

Numero Tarjeta de Crédito_____________________________________________

 

Vencimiento: ________________________________________________________

 

Teléfono y/o e-mail: __________________________________________________

 

Dirección de residencia: _______________________________________________

 

Cantidad de Cenas: __________ Lugar: ___________________________________

 

Opción de Cenas: _____________________________________________________


____________________________________________________________________

 

 

 

Al momento de enviarnos el formulario de reserva para la cena de año Nuevo, Usted autoriza

a nuestro establecimiento hacer el cobro del monto requerido a su tarjeta de crédito:

 

Brighton NÓ aceptará ningún tipo de anulación de reserva.  El Formulario de reserva  deberá ser enviado  y firmado por el pasajero  al  mail reservas@brighton.cl luego se  le  enviara  la  confirmación de  la  reserva al  mail señalado  por  Usted.

 




OTRA OPCIÓN PARA EFECTUAR UNA RESERVA:

Directamente en el Hotel Brighton o depositar en nuestra cuenta corriente:

Banco de Chile

Cuenta Corriente Pesos (CLP): 101-21769-02

A nombre de Sociedad Morgado y Cia. Ltda.  -  Rut: 76.781.520-4.

Una vez realizado el pago, enviar el comprobante de depósito o transferencia al correo reservas@brighton.cl

 

Versiòn Imprimible. Pinchar a continuaciòn y se desplegara la versiòn impresa.

https://q.bstatic.com/data/bsuitewf/ef5e491c79f0b12782c7a75b79650dcf6b302dd1.pdf  

 

 

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