Jantar de Réveillon 2020

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JANTAR DE ANO 2020

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Detalhe Jantar Ano Novo 2020 - Duas opções.

JANTAR DE GALA ANO NOVO
HOTEL BRIGHTON 2019 -2020
Hora de início 21:00

CARDÁPIO
BEM-VINDO
Aperitivo
Pisco Sour, Mango Sour, Pod ou Daikiri
Coquetel
Seleção fina de canapés, masitas recheadas
Empanadas mistas
Mini espetos

Entrada
Frutos do mar (camarão, ostion e polvo) em mezclum de
Folhas verdes, marinadas em suco de Pica laranja e limão
Principal
Bife com molho ao estilo Brighton acompanhado de batatas assadas com coentro,
Espargos salteados e Zuccini vidrados em calda de cranberry
ou
Salmão ao molho pesto acompanhado de batata assada com coentro
Espargos salteados e abobrinha vidrada em xarope de cranberry
Sobremesa
Manjar Panacota e redução de frutos da floresta e praliné de castanha de Cajú com filigrana de chocolate.
Vinho Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon ou Sauvignon Blanc por casal

* Consomê do amanhecer (02:00 hrs.)
* Taça de champanhe
* Baixo
* Cotilhão
* Música com DJ para dançar
* Bar aberto (Pisco, Rum e Vodka e bebidas)
• Confirme o prato principal de acordo com sua escolha no momento da reserva

VALOR DO TERRAÇO $ 125.000 IVA incluído
VALOR DA SALA PARA NÃO FUMADORES $ 115.000 IVA incluído

Opção Vegetariana: