Jantar de Réveillon 2020

  • Brighton.terraza.baile.jpg
  • A_UNO_884461-740x430.jpg

JANTAR DE ANO 2020

Versão para impressão dos detalhes do jantar e do documento para fazer a reserva.


(Copie e cole no mecanismo de pesquisa e o formulário imprimível será aberto)

Detalhe Jantar Ano Novo 2020 - Duas opções.

JANTAR DE GALA ANO NOVO
HOTEL BRIGHTON 2019 -2020
Hora de início 21:00

CARDÁPIO
BEM-VINDO
Aperitivo
Pisco Sour, Mango Sour, Pod ou Daikiri
Coquetel
Seleção fina de canapés, masitas recheadas
Empanadas mistas
Mini espetos

Entrada
Frutos do mar (camarão, ostion e polvo) em mezclum de
Folhas verdes, marinadas em suco de Pica laranja e limão
Principal
Bife com molho ao estilo Brighton acompanhado de batatas assadas com coentro,
Espargos salteados e Zuccini vidrados em calda de cranberry
ou
Salmão ao molho pesto acompanhado de batata assada com coentro
Espargos salteados e abobrinha vidrada em xarope de cranberry
Sobremesa
Manjar Panacota e redução de frutos da floresta e praliné de castanha de Cajú com filigrana de chocolate.
Vinho Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon ou Sauvignon Blanc por casal

* Consomê do amanhecer (02:00 hrs.)
* Taça de champanhe
* Baixo
* Cotilhão
* Música com DJ para dançar
* Bar aberto (Pisco, Rum e Vodka e bebidas)
• Confirme o prato principal de acordo com sua escolha no momento da reserva

VALOR DO TERRAÇO $ 125.000 IVA incluído
VALOR DA SALA PARA NÃO FUMADORES $ 115.000 IVA incluído

Opção Vegetariana:

MENU
BIENVENIDA
Aperitivo
Pisco Sour , Mango Sour, Vaina o Daikiri

Cóctel
Fina Selección de Canapés, masitas rellenas
Empanaditas mixtas
Pinchos
Entrada
Taboule de Quinoa y Mesclum con frutos rojas en dressing de clementinas
Principal
Quiche de Choclo, champiñones y espinacas, sobre un boquetiere de
verduras mixtas

Postre
Cremoso de maracuya acompañado de Salsa de Toffe y Praline de nueves y
filigrana de chocolate negro
Vino Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc Por Pareja
*Consomé de amanecida (02:00 hrs.)
*Copa de champagne
*Bajativo
*Cotillón
*Música con Dj para bailar
*Barra libre (Pisco, Ron y Vodka y bebestibles)
• Confirmar Plato Principal según su elección al momento de reservar
VALOR TERRAZA $125.000 IVA incluido
VALOR SALON NO FUMADORES $115.000 IVA in


VERSION IMPRIMIBLE:

https://q.bstatic.com/data/bsuitewf/6d418d1ca5435344f8680a6c6572361fea8e9c99.pdf